锡箔蒸鸡肉

材料

"鸡肉 1000克","姜丝 少量","蒜头 4瓣","葱 2株","胡椒 少量","盐 一小匙","苦茶油 一匙","辣椒 2条",

做法

  1. step1

    1:将备好的切块朴活山鸡放到锡箔纸上,因为担心有骨头会戳破锡箔纸,所以我们用两层。

  2. step2

    2:材料就是图中这么简单。

  3. step3

    3:将蒜头切末,再放上姜丝与葱花跟辣椒末,如果不吃辣的可以不用放辣椒唷,淋上苦茶油,将盐与胡椒均匀洒上。

  4. step4

    4:如图中这样小心包起来,记得让内部有点空间可以让蒸汽流动。

  5. step5

    5:放进加了2碗水的锅子中,底部要垫高一下喔!

  6. step6

    6:先大火烧开后再转中火,大约15分钟就可以囉。

  7. step7

    7:完成。

(创建于2018-05-30)

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蒸鸡      

鸡肉怎么做好吃

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