酸辣土豆丝

材料

土豆 3个,蒜末 2个,葱花 适量,花椒粒 一小把,干辣椒 ㄧ大把,米酒 2匙,酱油 3大匙,陈年醋 3大匙

做法

1、土豆切丝少许油热锅加入蒜末拌炒再加入花椒拌炒

2、直到有香气再接着加入干辣椒拌炒

3、倒入土豆丝拌炒,添加香气

4、倒入米酒拌炒

5、倒入酱油及醋拌炒

6、最后放入葱花即完成

(创建于2018-06-01)

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