韩式辣炒年糕

材料

年糕 200克,包菜 1/2棵,红萝卜 1/2条,洋葱 1/2粒,青葱 2条,蒜头 少许,韩式辣酱 20克,生抽 10克,糖 10克,鱼露 5克,麻油 10克,黑胡椒粉 少许

做法

1、将蒜头爆香,加入韩式辣酱,生抽,鱼露,糖,麻油和黑胡椒粉倒入锅,加入适量的水,煮至沸腾。

2、将年糕倒入酱汁中,继续煮至年糕浮上来。

3、然后把包菜,红萝卜,洋葱,加进去,煮到酱汁较浓稠(浓稠度依个人喜欢),加入青葱,起锅,撒上白芝麻,就可以享用了。

(创建于2018-06-01)

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炒年糕的做法
年糕的做法

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