焗烤马铃薯泥

材料

"马铃薯 12颗","盐 少许","奶油 25克","牛奶 25ml","香肠 一条","披萨用乳酪丝 适量",

做法

  1. step1

    1:将马铃薯(因一人份,大颗大概1个即可、较小颗的约2颗即可)洗净去皮,并切丁放入锅中,放入电锅蒸熟,外锅约2杯水。在蒸马铃薯的过程中,可先将香肠切片并煎熟备用。马铃薯蒸熟后,直接加入奶油、牛奶、盐,并搅和成泥块状

  2. step2

    2:烤箱可先以200度预热10分钟,将步骤1装入可放进烤箱的容器,铺平并将香肠(腊肠、德式香肠皆可)切片舖上表面,再洒上乳酪丝,以200度烤20-30分钟即可(每个人的烤箱不见得一样,可先烤10分钟,视情况加时间)

(创建于2018-06-01)

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马铃薯的做法

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