干扁四季豆
材料
做法
1、先用三大匙油(不用多),将四季豆整条(去头尾即可),慢慢的煎到微微干! 比较熟的先拿起来! 慢慢的把生的也煎ㄧ煎!
2、四季豆处理好后,先放ㄧ旁!留ㄧ点油,爆香蒜末、虾皮,加入绞肉炒干炒香,再加入调味料,让绞肉收干,再加入处理好的四季豆,拌ㄧ拌即可!
(创建于2018-06-01)1、先用三大匙油(不用多),将四季豆整条(去头尾即可),慢慢的煎到微微干! 比较熟的先拿起来! 慢慢的把生的也煎ㄧ煎!
2、四季豆处理好后,先放ㄧ旁!留ㄧ点油,爆香蒜末、虾皮,加入绞肉炒干炒香,再加入调味料,让绞肉收干,再加入处理好的四季豆,拌ㄧ拌即可!
(创建于2018-06-01)