酸辣汤面
材料
做法
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1:蕃茄过水去皮加猪大骨熬高汤,汤料都切成细丝,鸡蛋打散备用,榨菜切丝后泡水10分钟再沥干
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2:高汤煮好倒入所有切丝汤料煮滚后,关小火煮约20分,搅拌汤倒入蛋液就可关火盖锅盖
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3:另起锅煮面条,熟了捞到碗里加入酸辣汤撒香菜辣椒就可以了
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4:清淡酸爽的汤面就完成啦!