玫瑰鸡汤

材料

"土鸡 1只","玫瑰花 30朵","大红枣 5颗","桂圆肉 2大匙","白果 30颗","盐 2小匙",

做法

  1. step1

    1:好汤从好食材开始,我选用了新疆和田玉枣,是一般红枣的四倍大。

  2. step2

    2:从中药店买到了欧洲进口的干燥玫瑰花,有通过农药检测。

  3. step3

    3:选用小母鸡,尺寸刚好放入28cm铸铁锅。

  4. step4

    4:将鸡放入锅中,加水至九分满,放入大红枣、桂圆肉、白果,将A4 IH智慧感应炉设为煮水,加盖煮至沸腾。

  5. step5

    5:将A4 IH智慧感应炉设为蒸煮,转弱火,加盖煮50分钟。

  6. step6

    6:这道料理使用MULTEE的28cm铸铁椭圆锅还有A4 IH智慧感应炉,在餐桌上就完成!搭配玲珑的双泸网抽油烟机,将油烟轻松吸入,经过活性碳滤网,让餐桌料理更方便。

  7. step7

    7:加入玫瑰花,加盖煮10分钟。

  8. step8

    8:起锅前加盐,即可上桌。

(创建于2018-06-03)

关键词

玫瑰      

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