"猪绞肉 视多寡而订","猪五花肉 视多寡而订","豆干丁 少许","酱油 少许","油葱酥 1包","冰糖 少许","五香粉 少许","水 盖过肉"
1:上述材料大火滚至色泽渗透后约1.5小时转小火慢滚至肉软嫩最后+入冰糖调味 使之不要过咸咸甜Q软 入口即化 很下饭喔拌面 或拌菜更是对味简单自制面食小馆卤肉饭的卤肉你也可以试试看