培根 50g,洋葱(切碎) 100g,南瓜 500g,鸡高汤或猪高汤 300ml,鲜奶 100ml,盐和黑胡椒 适量
1、将培根煸炒出油脂,洋葱下锅拌炒至透明软化。
2、加入南瓜翻炒片刻,高汤下锅煮滚后,转小火将南瓜炖至软烂。
3、用搅拌棒或果汁机将南瓜汤打成煳状,加入鲜奶,以盐和黑胡椒调味即可。