马齿苋炒肉丝

材料

马齿苋 250克,猪肉丝 100克,姜 3片,米酒 少许,酱油 少许,盐 少许

做法

1、马齿苋洗净,摘去根、老黄叶片,切成3~4公分长段;姜切丝。猪肉丝以酱油、米酒,略腌。

2、起油锅,放入猪肉丝炒熟,盛起备用。

3、姜丝炒香,再放入马齿苋拌炒一下,加入猪肉丝、米酒炒匀,最后调味即可。

(创建于2018-06-03)

关键词

炒肉  炒肉丝  

马齿苋的吃法
肉丝的做法

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