蓝带起司鸡肉卷

材料

"无骨鸡胸肉 2件","火腿 8片","起司 8小片","全蛋液 1只","太白粉面包粉 各适量","海盐黑胡椒碎 各适量","沙拉菜 适量"

做法

  1. step1

    1:预备材料。

  2. step2

    2:将无骨鸡胸肉横切成两片较薄的鸡胸片。

  3. step3

    3:将已切好的鸡胸片放在保鲜膜上,再盖上一张保鲜膜,然后用肉槌将鸡胸肉拍至约0.5 cm 厚。

  4. step4

    4:接着将鸡胸肉的两面抹上少许盐和黑胡椒碎。

  5. step5

    5:将每片鸡胸肉中放上两片火腿和起司片,然后由底部卷起来,并用保鲜膜紧紧地扎实成圆筒状。

  6. step6

    6:放进冰箱里冷藏约4小时至定型。

  7. step7

    7:冷藏后取出鸡肉卷,把保鲜膜去掉,将鸡肉卷依序沾裹上太白粉、蛋液、面包粉后,放入180℃的油锅中,以中小火炸至表面呈金黄色的时候即可取出。

  8. step8

    8:

  9. step9

    9:然后将炸过的鸡肉卷放进已预热的烤箱以180度烤约15-20分钟至鸡肉熟透。

  10. step10

    10:从烤箱里取出鸡肉卷,稍微放凉后就可以切件。

  11. step11

    11:

(创建于2018-06-03)

关键词

鸡肉卷  起司鸡肉  起司鸡肉卷  蓝带  肉卷  起司  

鸡肉怎么做好吃

相关食物