不败之培根玉米蛋饼

材料

" 3颗","培根 6片","玉米 适量","高筋粉 30克","低筋粉 50克","太白粉 20克","水 190克","盐 少许","葱花 适量"

做法

  1. step1

    1:把面粉糊搅拌好(想要饼皮煎得酥一点,可加入一点点油)。

  2. step2

    2:下锅热油倒入半份面粉糊,中火煎(不要翻动)至表面呈透明色。

  3. step3

    3:翻转另一面再煎5秒左右。

  4. step4

    4:然后倒入半份蛋液煎至凝固。

  5. step5

    5:再翻转另一面下培根和玉米,熄火把蛋饼轻轻对折,移到碟子上卷好整形即成。

  6. step6

    6:请享用。

(创建于2018-06-05)

关键词

蛋饼  玉米蛋饼  不败之培根玉米蛋饼  

培根的做法
玉米的做法

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