青椒里脊炒年糕

材料

年糕1包,老抽1匙,盐1匙,里脊肉1块,蒜4瓣,鸭蛋2个,青椒1个,生姜1小块,酱油1匙

做法

1.年糕煮熟后用凉水现冷却。

2.里脊肉和青椒切丝,蒜和姜切蓉。

3.油锅加热后放入姜和蒜爆香,加入肉丝和青椒丝翻炒至出香味。

4.加入年糕翻炒片刻后打入鸭蛋,待鸭蛋炒熟后放入酱油和盐炒匀即可。

(创建于2014-02-10)

关键词

青椒里脊  里脊  青椒  
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炒年糕的做法
年糕的做法

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