白酱海鲜意大利面
材料
"意大利面 4人份","海鲜 适量","洋葱 半颗","蒜头 3瓣","青花菜 适量","小玉米 适量","橄榄油 适量","黑胡椒 少许","鲜奶油 100ml","冷开水 800ml","现成白酱 半盒"
做法
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1:将食材洗干净切好准备好
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2:先倒入橄榄油将蒜头爆香,等蒜头香味飘出来后再倒入洋葱拌炒
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3:等洋葱炒软飘出香味后倒入冷开水,等水滚再加入现成白酱块(1盒有2块所以放1块就够了)
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4:另一边烧好的水来煮意大利面把面条煮约7分熟后把面捞起来放进隔壁的白酱锅
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5:放入面条后再倒入鲜奶油喇喇咧然后转小火
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6:刚刚煮面的水先不要倒掉可以拿来烫青菜跟海鲜,青菜约煮1分钟捞起来倒入白酱锅,海鲜怕太熟影响口感烫大约30秒就好了
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7:蛤蜊的部分建议再快起锅前再丢下去等蛤蜊都开口了就可以起锅啦~
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8:最后再撒上黑胡椒美味的意大利面就完成啦!!!