红枣莲藕排骨汤

材料

"红枣 10颗","莲藕 1~2节","排骨 300g","水 2~2.5千cc","盐 适量","青葱(可略) 1~2根",

做法

  1. step1

    1:准备食材,清洗之。

  2. step2

    2:起锅放入适量的水(食材外的量),开中大火煮滚,放入排骨汆烫约3-5分钟。

  3. step3

    3:捞起再将排骨清洗干净(去除杂物浮末等)。

  4. step4

    4:莲藕削皮,切约0.5cm厚的圆片状。

  5. step5

    5:取锅子,放入排骨、红枣、莲藕,加水。

  6. step6

    6:放于瓦斯上,开中大火煮滚后改小火,炖煮约45分钟(可依自己喜爱莲藕的口感加长炖煮的时间);炖煮完成后加盐调味即可(同时加入葱段)。

  7. step7

    7:盛碗(或整锅上桌)。

(创建于2018-06-08)

关键词

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红枣的吃法
莲藕排骨汤怎么做

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