韩式豚肉辣豆腐锅

材料

豚肉 100g,金针菇 半包,豆腐 200g, 1颗,韩国辣椒粉 2-3汤匙,泡菜 100g,鱼露 半汤匙,糖 半糖匙, 半汤匙,水 500g

做法

1、将泡菜(连泡菜汁)及辣椒粉放入500ML水煲滚,加入鸡粉,鱼露及糖做成汤底

2、放入豚肉煮滚

3、再加入已切粒的豆腐及金针菇再煮滚

4、最后于碗中加入水煮蛋 (煮法:水滚后不停用筷子向同一方向搅拌,加入生蛋后继续搅拌,约15秒后捞起)

(创建于2018-06-07)

关键词

豆腐锅  辣豆腐  韩式豚肉辣豆腐锅  豚肉  韩式  

豆腐怎么做好吃

小知识