白酒文蛤

材料

"文蛤 1斤","九层塔 少许","蒜头 3颗","辣椒 半根","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:先将文蛤吐沙,蒜头切片、辣椒切片

  2. step2

    2:热锅姜蒜头爆香,放入文蛤盖上锅盖闷煮,看到文蛤打开约6-7成,加入米酒呛锅,8-9成加入九层塔及辣椒拌炒即可盛盘上桌

(创建于2018-06-08)

关键词

白酒文蛤  白酒    

文蛤的做法

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