日式波菜蛋卷

材料

"菠菜 1把","鸡蛋 3颗","黑白芝麻 少许","海苔 少许","葱丝 少许","胡麻酱 少许",

做法

  1. step1

    1:菠菜放入滚水中烫过(水里可放一匙油,一匙盐,让烫过的蔬菜可以保持翠绿),烫约1分钟取出,沥干水分备用

  2. step2

    2:鸡蛋打散

  3. step3

    3:平底锅里,放入2大匙油,倒入蛋液,让蛋液流动布满整个锅面,小火煎,蛋有凝固成形时。放入菠菜,卷起!

  4. step4

    4:卷起后,切掉头尾不完整的部份,其它均分切大块

  5. step5

    5:表面撒上香松,葱丝,也可以淋上胡麻酱!这道简易的日式小菜就完成囉

(创建于2018-06-08)

关键词

波菜蛋卷  日式波菜蛋卷  波菜  日式  

蛋卷的做法

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