金玉满堂金瓜排骨盅
材料
做法
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1:备齐材料
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2:排骨还细分有排骨和猪胸排骨。我这次用的是肉较多的猪胸排骨猪胸排骨加上酱油和糖。米酒。白胡椒ㄧ起拌匀。醃10分钟
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3:醃好的排骨加上木薯粉拌匀后。放如电锅。外锅ㄧ碗水。蒸9分熟
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4:再将蒸过的排骨放入南瓜中。放入电锅。外锅半碗水蒸熟。
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5:食用时。金黄的南瓜泥佐排骨肉。绝配。。。