金玉满堂金瓜排骨盅

材料

"排骨切块 300g","南瓜 1颗","蕃薯粉(木薯粉) 2大匙","蒜瓣 4瓣","酱油 1大匙","糖 1/2大匙","白胡椒 少许","米酒 1匙",

做法

  1. step1

    1:备齐材料

  2. step2

    2:排骨还细分有排骨和猪胸排骨。我这次用的是肉较多的猪胸排骨猪胸排骨加上酱油和糖。米酒。白胡椒ㄧ起拌匀。醃10分钟

  3. step3

    3:醃好的排骨加上木薯粉拌匀后。放如电锅。外锅ㄧ碗水。蒸9分熟

  4. step4

    4:再将蒸过的排骨放入南瓜中。放入电锅。外锅半碗水蒸熟。

  5. step5

    5:食用时。金黄的南瓜泥佐排骨肉。绝配。。。

(创建于2018-06-08)

关键词

金瓜排骨  金玉满堂  满堂  金玉  

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