十谷米饭团和米浆

材料

"十谷米 3米杯","白糯米 1米杯","水 4米杯","鸡蛋 3个","肉松 6大匙","盐曲高丽菜 3大匙","熟的十谷米(米浆) 2碗","水(米浆) 1000cc","冰糖(米浆) 1大匙",

做法

  1. step1

    1:十谷米、糯米洗净浸泡6小时以上,倒掉水

  2. step2

    2:内锅加入4杯水、外锅1.5杯水,按下电锅煮饭

  3. step3

    3:跳起后焖15-20分钟再掀锅盖,用饭勺搅拌一下十谷米饭即可

  4. step4

    4:取一个盘子盛2勺子的米饭,洒上七味粉,放上荷包蛋、盐曲高丽菜(高丽菜加盐曲炒熟),再用勺子将米饭包覆在内馅中,或是放入耐热塑胶袋中捏成椭圆形即可。

  5. step5

    5:整成圆球形的饭团,内馅是肉松及坚果

  6. step6

    6:调理机中加入2饭碗煮熟的十谷米,1000cc的开水,一大匙的冰糖将米饭打匀成米浆

(创建于2018-06-09)

关键词

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