香烤孜然松阪猪

材料

"松阪肉 2片","细香葱 适量","醃料:味露 一匙","醃料:蒜头 2颗","调料:孜然 适量","调料:岩盐 适量","辣椒粉 适量",

做法

  1. step1

    1:细香葱洗净切末,蒜头拍碎去膜备用

  2. step2

    2:松阪肉加入醃料抓匀,放入冷藏待入味约20分钟

  3. step3

    3:平底锅大火加热后,放入松阪肉两面煎上色后取出

  4. step4

    4:烤箱预热,放入已煎上色定型的松阪肉,以200度烤10分钟取出(如果没有烤箱,也可用平底锅加盖煎熟喔)

  5. step5

    5:烤好的松阪肉逆纹切薄片,撒上调味料

  6. step6

    6:最后撒上细香葱末,即可品尝香喷喷的美味料理囉!

  7. step7

    7:完成。

(创建于2018-06-10)

关键词

松阪  松阪猪  孜然  香烤  

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