香烤孜然松阪猪
材料
做法
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1:细香葱洗净切末,蒜头拍碎去膜备用
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2:松阪肉加入醃料抓匀,放入冷藏待入味约20分钟
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3:平底锅大火加热后,放入松阪肉两面煎上色后取出
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4:烤箱预热,放入已煎上色定型的松阪肉,以200度烤10分钟取出(如果没有烤箱,也可用平底锅加盖煎熟喔)
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5:烤好的松阪肉逆纹切薄片,撒上调味料
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6:最后撒上细香葱末,即可品尝香喷喷的美味料理囉!
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7:完成。