电锅卤牛腱
材料
做法
1、牛腱川烫洗净后放入电锅内锅备用。
2、另外用炒锅热锅下两大匙油 *小火* 炒香所有食材(辛香料部份),再加入所有调味料拌炒。
3、将步骤二的酱料放入步骤ㄧ内锅中,加入能盖过食材的水量和ㄧ个卤包即可入电锅蒸煮。(外锅四杯量米杯的水蒸到跳起,闷半小时) 待凉切片即可。
(创建于2018-06-12)1、牛腱川烫洗净后放入电锅内锅备用。
2、另外用炒锅热锅下两大匙油 *小火* 炒香所有食材(辛香料部份),再加入所有调味料拌炒。
3、将步骤二的酱料放入步骤ㄧ内锅中,加入能盖过食材的水量和ㄧ个卤包即可入电锅蒸煮。(外锅四杯量米杯的水蒸到跳起,闷半小时) 待凉切片即可。
(创建于2018-06-12)