小茴香烤鸡腿排

材料

鸡腿排 460克,洋葱 1颗,小茴香粉 适量,盐 少许,装饰用迷你葱 少许,油 10克,酪梨 1颗,即食大豆 60g,综合黑胡椒盐 适量,吐司 2片,奶油 适量

做法

1.鸡腿排用盐和小茴香腌着。

2.锅放油加热后炒洋葱至微软后装起备用。

3.同锅鸡腿排皮朝下小火煎至皮有点焦色后盖上锅盖煮5分钟,翻面加入洋葱再煮3分钟。

4.将鸡腿排皮朝上和洋葱全装进陶瓷烤盘洒上装饰用迷你葱进小烤箱250度5分钟即可。

5.烤鸡腿排时可以顺便准备酪梨大豆沙拉和奶油煎吐司。

(创建于2018-06-16)

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