义式猪小排

材料

"猪后腿肉块 1份","酱油 半杯量米杯","料理米酒 2大匙","糖 少许","白胡椒 少许","百里香 少许","奶油 ㄧ小块","迷迭香料 少许",

做法

  1. step1

    1:猪肉洗净切成等份长方形块以利平均烹调入味

  2. step2

    2:调制醃酱汁—将料理米酒 酱油 糖 义式香料全加入调味把猪肉和酱汁混合调味醃入味建议放入冰箱ㄧ个晚上才够味

  3. step3

    3:使用平底锅用奶油热锅,放入醃好的猪小排

  4. step4

    4:反复翻面煎至熟即可起锅

(创建于2018-06-16)

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