义式猪小排
材料
做法
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1:猪肉洗净切成等份长方形块以利平均烹调入味
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2:调制醃酱汁—将料理米酒 酱油 糖 义式香料全加入调味把猪肉和酱汁混合调味醃入味建议放入冰箱ㄧ个晚上才够味
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3:使用平底锅用奶油热锅,放入醃好的猪小排
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4:反复翻面煎至熟即可起锅