韩式炒粉丝

材料

"韩国粉丝 2包","红萝卜 1条","洋葱 0.5个","菠菜 4棵","鸡蛋 2只","汁料:韩国辣酱 1.5汤匙","汁料:糖 2茶匙","汁料:酱油 2大匙","汁料:麻油 适量","汁料:水1/3碗 适量","汁料:盐 少许",

做法

  1. step1

    1:材料预备:1. 韩国粉丝以水浸软,放入滚水中煮6分钟。2. 煮熟的粉丝放冰水中浸10分钟凉却,再盛起备用。3. 红萝卜及洋葱洗净后切丝,鸡蛋打匀成蛋液备用。

  2. step2

    2:4. 将蛋液煎成蛋饼,盛起切成小片备用。5. 菠菜洗净后,切成小段备用。6. 将调味汁料全部拌匀,备用。

  3. step3

    3:炒粉丝:1. 烧热油,加入洋葱炒至半透明。

  4. step4

    4:再倒入红萝卜炒一会,倒入韩国粉丝炒匀。

  5. step5

    5:加入菠菜炒熟,再将调味汁料倒入

  6. step6

    6:炒至汁料收干后,加入鸡蛋炒匀即可上碟。

  7. step7

    7:于粉丝上撤上芝麻,即可享用。

(创建于2018-06-17)

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