瓠瓜炒金针菇
材料
做法
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1:瓠瓜削皮后切成适当大小,金针菇去蒂头后洗净对切,蒜头切片,青葱斜切备用。
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2:热锅加1匙的油,将蒜片下锅爆香。
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3:把瓠瓜放入。
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4:加入金针菇,并加入1/2碗量的水闷煮。
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5:以适量的盐及1匙的薄盐酱油调味。
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6:盛盘后,就可以美味开动囉~