改良式客家小炒

材料

"猪肉 300g","豆干 5小块","新鲜鱿鱼 1尾","青葱 3根","红辣椒 1根","酱油露 1匙","盐巴 1小匙","白胡椒 少许","橄榄油 少许",

做法

  1. step1

    1:准备好食材,我们来做一道改良式客家小炒吧。

  2. step2

    2:豆干洗净,切成薄片,在锅子里加入少量的橄榄油,放入豆干煎到金黄色,盛盘备用。

  3. step3

    3:鱿鱼剥去外皮、掏去内脏,切成粗丝,在锅子里加入少量的橄榄油,放入鱿鱼煎到金黄色,盛盘备用。

  4. step4

    4:猪肉切成粗丝,在锅子里加入少量的橄榄油,放入猪肉丝煎到金黄色。

  5. step5

    5:将煎好的豆干片、鱿鱼丝放到锅子里一起拌炒,淋上酱油露提香。

  6. step6

    6:洒上白胡椒粉和盐巴调味。

  7. step7

    7:红辣椒洗净切小段,放到锅子里一起爆香。

  8. step8

    8:青葱段洗净切去根部,切小段,放到锅子里一起爆香。

  9. step9

    9:将食材拌匀后就可以盛盘上菜了。

(创建于2018-06-20)

关键词

客家小炒  小炒  客家  改良  

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