素臭豆腐煲
材料
做法
-
1:市场买生臭豆腐,洗净,水滚后开中小火烫3分钟(火开太大会碎掉)
-
2:蔬菜洗净,要滚水烫过(去除农药残留)
-
3:素沙茶加素酱油 中火炒2分钟,再加水煮成汤底将烫好的食材、汤底ㄧ起煮15-20分豆腐煲完成!