麻油鸭肉米糕
材料
做法
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1:备齐材料
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2:纯芝麻油3匙倒入锅中
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3:放入姜片用中小火爆香
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4:放入鸭肉炒至鸭肉外层变色
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5:加入洗净的糯米和芋头一起拌炒
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6:至收汁.
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7:加入水和米酒及盐巴.放入电锅加热.外锅放1碗水.
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8:等到电锅蒸熟跳起再闷个10分钟掀开锅盖.就是美味的麻油鸭肉米糕