夜市美食糖炒栗子

材料

"板栗 1斤","水 少许","砂糖 1大匙",

做法

  1. step1

    1:煮一锅水,加入一大匙砂糖煮滚即可熄火备用。(水的量大抵能将一斤的板栗全数泡到就可以了)

  2. step2

    2:将买回来新鲜的板栗清洗干净,使用刀子在尾端切一个小开口,这样就能让糖水蜜进栗子肉里,烤出来的板栗更容易剥壳。

  3. step3

    3:将处理好的板西放进去煮好的糖水泡二个小时。

  4. step4

    4:将泡过糖水的板栗捞出来放在烤盘上。

  5. step5

    5:烤箱预热190度C。预热完成后将烘烤时间设定在190度C烘烤25分钟。

  6. step6

    6:将板栗的烤盘送进烤箱里进行烘烤。

  7. step7

    7:待板栗烘烤十七分钟时,将烤箱暂停,取出板栗再泡进糖水里3分钟,让释出水份的板栗吸收糖水,完成时的板栗就会更绵密不干柴。

  8. step8

    8:再把蜜过的板栗送进去烘烤八分钟(一共是二十五分钟)。

  9. step9

    9:美味上桌!快呼朋引伴尝鲜吧。使用烤箱烘焙的板栗容易剥去外壳,更能轻松尝美味。

(创建于2018-06-20)

关键词

食糖  糖炒  

糖炒栗子的做法
栗子的营养

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