莲藕猪尾软骨汤

材料

"莲藕1长节 250克","猪尾1条 400克","猪软骨 200克","眉豆 1/2杯","薏米 1/4杯","姜 1片",

做法

  1. step1

    1:莲藕去皮切块。猪尾及猪软骨洗净,猪尾巴的毛务必去除干净。眉豆及薏米泡水一小时备用。

  2. step2

    2:猪尾及猪软骨热水川烫去血水后,与莲藕、眉豆、薏米、姜片同放进已注水的汤锅内,烧开后捞起杂质,盖上锅盖,用小火煲1.5小时后加盐调味便可上桌了。

  3. step3

    3:男女老幼皆喜欢的汤品。

(创建于2018-06-24)

关键词

骨汤  软骨  猪尾  

莲藕的做法

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