幸运四叶草抺茶红豆包

材料

"高粉 250G","抺茶 10G","盐 少许","糖 15G","酵母 3G"," 50G","脱脂 120","牛油 15","馅料 ","黑芝麻 少许","红豆蓉 适量",

做法

  1. step1

    1:将材料A) 放入包机内, 完成第一次发酵后取出, 将面团排气分割8份, 滚圆后松弛15min。压平后加入红豆馅, 再用手将面团压成圆饼状

  2. step2

    2:在面团边缘剪出8个缺口, 将每一瓣面团反转切面向上,再发酵30min

  3. step3

    3:扫上蛋液, 中间沾上黑芝麻

  4. step4

    4:预180c 焗大概15-20min

  5. step5

    5:完成

(创建于2018-06-24)

关键词

红豆包    

红豆汤怎么做
豆包的做法

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