蒜香味噌猪肉片

材料

"梅花猪肉火锅片 300g","洋葱 1/2颗","蒜头 4颗","葱 1根","辣椒 1根","水 60cc","酱油 1茶匙","米酒 1茶匙","味噌 1茶匙","味噌 1茶匙","米酒 1大匙"

做法

  1. step1

    1:洋葱去膜切丝;蒜头去膜切片;葱洗净切段;辣椒洗净去籽切丝;猪肉片加入醃料抓匀备用。

  2. step2

    2:炒锅倒入少许油,将洋葱丝炒至略呈焦糖色,再放入蒜片拌炒后加入调味料及水煮沸。

  3. step3

    3:将作法1的猪肉片放入翻炒,起锅前放入葱段及辣椒丝,大火拌炒至略收汁即可。

(创建于2018-06-27)

关键词

味噌猪肉  猪肉片  味噌  蒜香  

猪肉的做法
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