泰式凉拌柠檬猪肉片

材料

"猪肉片 300g",

做法

  1. step1

    1:猪肉片:300g月桂叶:2片洋葱丝:1/2颗酱料:香菜末:适量辣椒末:1/2条蒜末:3颗(1.5大匙)糖:1大匙柠檬汁:3大匙鱼露:2大匙,将酱料混和好,并准备其他食材。

  2. step2

    2:准备一锅水加入月桂叶煮滚后放入肉片涮煮至熟捞起。

  3. step3

    3:将酱料、肉片跟洋葱丝混和均匀即可。

  4. step4

    4:小叮咛:1.加月桂叶是为了去腥,没有可用葱姜取代或单用滚水就行了。2.如果洋葱会辛辣可以先泡过水。

(创建于2018-06-29)

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