"桂花糖 10g","冰糖 100g","水 1000g","吉利丁粉 4045g","杞子 少许",
1:水煲混加入冰糖。吉利丁用水(另外的份量,不包在材料的水份量)开至少少糊状,即是加入热水中,搅拌溶解,加入杞子
2:倒入盒内,雪至成形