蛋烩豆皮

材料

"炸过的豆皮 4片","鸡蛋 一个","姜片 适量","葱 适量","酱油 适量",

做法

  1. step1

    1:炸豆皮四片,鸡蛋一个,葱姜片少许。

  2. step2

    2:买回来的豆皮清洗过后,撕成片状备用。

  3. step3

    3:少许油下锅,下姜片与葱段爆香,放入豆皮下锅翻炒,加入半杯水量,让豆皮松散均匀后,淋入蛋液锅边下适量的酱油提味也添加酱油香气,起锅前加入还有的葱段与辣椒提色就完成了。

(创建于2018-07-02)

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豆皮的做法大全

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