酒香桂圆甜米糕

材料

"圆糯米 2杯","水 1杯","桂圆 50g","米酒 1杯","黑糖 1~2大匙","白芝麻 适量",

做法

  1. step1

    1:糯米洗过先沥干,再加入一杯量米杯的水泡上 2小时以上

  2. step2

    2:桂圆加上一杯量米杯的米酒泡一小时

  3. step3

    3:将做法 1和做法 2的材料倒在一起放入电锅蒸,外锅放 1.5杯的水

  4. step4

    4:待电锅跳起后,将黑糖加入拌匀(依自己喜欢的甜度调整),再放回电锅闷 10分钟

  5. step5

    5:取一铁盘舖上烘焙纸,将糯米放入整完形状后,放凉再切即可

  6. step6

    6:上桌

(创建于2018-07-01)

关键词

甜米糕  酒香桂圆甜米糕  米糕  酒香  

桂圆的吃法

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