秋葵生菜沙拉

材料

"秋葵 145g","BabyLeaf(已清洗) 60g","培根 60g","黄甜椒 30g","红甜椒 30g","巴萨米克醋 30g","蜂蜜 45g","黄芥末酱 1茶匙","盐 1/8茶匙","橄榄油 10g",

做法

  1. step1

    1:制作沙拉淋酱:红酒醋/ 黄芥末酱/塩/橄榄油 依序倒入容器内,搅拌至塩完全溶化为止;最后倒入蜂蜜调匀(边试味道边添加)

  2. step2

    2:洒上1/2茶匙塩(份量外),用手轻轻搓揉每根秋葵(蒂头可以食用,无需切除!)再用水清洗干净

  3. step3

    3:以中小火煮滚半锅水,把秋葵放入,水煮约1分钟, 稍微搅拌、捞起并放凉备用

  4. step4

    4:培根切细条;平底锅(不加油)以中小火将培根干煎至酥脆焦黄;备用

  5. step5

    5:把放凉的秋葵切成滚刀状

  6. step6

    6: 红、黄甜椒洗净,切细条备用

  7. step7

    7:将所有食材放入大容器中,食用前,淋上沙拉酱

  8. step8

    8:上桌

(创建于2018-07-05)

关键词

生菜沙拉  秋葵生菜沙拉  沙拉  

秋葵的做法
生菜的做法

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