和风凉豆腐

材料

"朝鲜海苔 4片","芙蓉豆腐 4盒","鲑鱼卵 20g","农会活力 4颗","太白粉 30g","葱花 少许","芙蓉豆腐酱料包 4包","七味粉 适量"

做法

  1. step1

    1:农会买回的鸡蛋,洗净后擦乾,打到一个浅碟

  2. step2

    2:水煮滚放入太白粉勾芡,转小火慢慢滑入鸡蛋,接着大火煮滚后熄火,蛋泡在锅内4分钟,我没盖锅盖,因为水够多有泡过鸡蛋,接着轻轻的捞起沥掉多余水分!蛋黄是七分熟

  3. step3

    3:准备一锅冰开水冰镇蛋包。

  4. step4

    4:利用朝鲜海苔本身的材线折起来后再卷一下,放入杯内,放入葱花和七味粉,开始吃之前再淋鲣鱼酱料包。

  5. step5

    5:儿子一口吃掉鲑鱼卵,我则是拌开来吃,和风露多了海苔的香味更美味!!

(创建于2018-07-07)

关键词

和风  凉豆腐  

豆腐怎么做好吃

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