香煎薯泥茄盒

材料

"马铃薯 1颗","茄子 2条","面糊 水+面粉+"

做法

  1. step1

    1:马铃薯蒸熟,用叉子捣成泥,加入黑胡椒,盐,橄榄油调味,茄子切成薄片,调一小碗面粉糊。

  2. step2

    2:用万能的双手将薯泥夹在两片茄子片中间捏紧,沾面糊,热油煎两面。煎完后洒些胡椒盐即完成。

(创建于2018-07-07)

关键词

香煎薯泥茄盒  薯泥  香煎  

茄盒的做法