韩式辣炖鸡汤
材料
"鸡翅膀 4只","马铃薯 3颗","红萝卜 1根","洋葱 1颗","青葱(装饰) 2根","水 300ml","蒜泥 2大匙","韩式辣酱 2大匙","辣椒粉 2大匙","酱油 2大匙","砂糖 2大匙","料酒 2大匙","芝麻油 2小匙",
做法
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1:食材准备好马铃薯和红萝卜切块备用酱料也混合好备用
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2:先把蔬菜倒进锅子里再下鸡肉,中火拌炒一下,注意烧焦(不需要下一点点的油哦)
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3:炒约5分钟之后,到一半酱料慢慢混合起来,要注意烧焦哦
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4:炒熟试试味道,觉得淡就再加酱料
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5:所有食材都炒匀之后就把300ml的水倒进去,水滚之后再试一试味道,觉得不够咸再把多余的酱料倒进去,盖上盖子,大火15分钟,过程中要拌炒免得烧焦
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6:之后15分钟中火煮至汁变得浓稠就可以了