番茄蘑菇时蔬鸡汤

材料

"土鸡骨腿 500g","蘑菇 100g","番茄 120g","洋葱 60g","白色花椰菜 半颗","土鸡高汤 1000cc","盐巴 1小匙","胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:蘑菇切厚片、番茄和洋葱切小块状、花椰菜切小朵、骨腿切块退冰后,汆烫去血水备用。

  2. step2

    2:锅中放入土鸡高汤煮沸后,加入骨腿切块,关中小火炖20分钟。

  3. step3

    3:热锅加入一大匙油,以小火爆香洋葱块,炒至洋葱呈透明状。

  4. step4

    4:续加入蘑菇、番茄、花椰菜入锅翻炒至香味溢出后,倒入土鸡高汤锅中,煮滚后改转小火煮约10钟后即可。

  5. step5

    5:上桌。

(创建于2018-07-07)

关键词

番茄蘑菇  时蔬  番茄  

蘑菇怎么做好吃
鸡汤的做法

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