冬瓜咸蛋肉碎汤

材料

冬瓜(约1/6个份量) 1份,咸蛋 1个,免治猪肉 150g,盐 适量

做法

1、冬瓜洗净去皮切件,备用。

2、免治猪肉用豉油、生粉、盐、水、糖腌30分钟备用。

3、清水放入冬瓜件,煲20分钟至冬瓜淋。

4、加入免治猪肉,煲熟后打入咸蛋再煲5分钟。

5、有需要的话加入少许盐调味,即可。

(创建于2018-07-08)

关键词

冬瓜咸蛋肉碎汤  肉碎  

冬瓜的做法
咸蛋的做法

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