洋菇炒豌豆荚

材料

"豌豆荚 35元的量","洋菇 5朵","香肠 适量","蒜末 适量","苦茶油 10ml","盐/胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:洋菇,切成片状,香肠切成小丁,蒜成成末

  2. step2

    2:大蒜,要先切成末,和空气接触一段时间 (约5分钟) 后,蒜素才会完全的释放出来~

  3. step3

    3:豌豆荚,清洗后,撕去左右两侧的丝线及蒂头,备用

  4. step4

    4:以 10ml 苦茶油炒香香肠后,放进蒜片、洋菇片及碗豆荚,加入一小匙的热开水,及少许的盐、胡椒粉调味,5分钟快炒,即可保持碗豆荚的鲜脆及营养~ 请享用~PS. 香肠已含油脂及调味,苦茶油及盐可减量,无需再加糖囉~

(创建于2018-07-08)

关键词

炒豌豆  豆荚  豌豆荚  洋菇  

豌豆的做法

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