安妮曲奇 超酥松业界秘方

材料

"金桶牛油 450/磅","砂糖 100","糖粉 15","玉米粉 180","低筋面粉 355","香草粉 适量"

做法

  1. step1

    1:将金桶牛油及糖粉、砂糖、玉米粉 一起搅打到泛白

  2. step2

    2:呈现松软羽毛状

  3. step3

    3:加入面粉 改用刮刀拌匀

  4. step4

    4:拌匀后的曲奇面糊很柔软

  5. step5

    5:装入挤花袋开始挤花 花嘴SN7093

  6. step6

    6:挤花袋垂直直挤 花样就会呈现如图 冷藏30分钟后 这段时间先预热烤箱 180度烘烤15分钟

  7. step7

    7:出炉后自然冷却 冷却后再装入盒子中就完成囉!希望大家会喜欢这个配方

(创建于2018-07-09)

关键词

安妮曲奇 超酥松业界秘方  酥松    

曲奇的做法

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