义大利千层面
材料
"千层面面皮 1盒","起司 适量","奶油 60g","牛奶 700ml","黑胡椒 适量","中筋面粉 60g","番茄糊罐头 1罐","猪绞肉 500g","洋葱 1颗","蒜末 少许","盐巴 适量","义大利香料 适量","水 约100ml"
做法
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1:备齐食材
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2:奶油融化后加入胡椒与面粉炒香加入牛奶搅拌煮至浓稠状备用
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3:蒜末、洋葱爆香炒软
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4:加入绞肉炒熟
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5:加入蕃茄罐头
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6:加水滚五分钟
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7:依序为:白酱-面皮-肉酱-白酱-起司-面皮一层一层铺满最上层铺一层起司(如图)
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8:烤箱180度,30-40分钟。