五花肉 4两,青葱 2只,蒜 2颗,沙茶 1匙,酱油 2匙
1、蒜头切片、青葱斜切、五花肉去皮切薄片
2、无需放油、直接煸炒肉片至逼出油脂、再放入蒜片爆香、加入酱油与沙茶同炒、续加点水再放入青葱拌炒即可!