古早味鲁豆干

材料

"豆干 300克","葱/姜/蒜/辣椒 1~2颗(根)","八角/花椒 各约2克","酱油 随喜",

做法

  1. step1

    1:豆干炸至金黄色备用。

  2. step2

    2:辛香料,八角花椒等,用油价编出香味,加入猪油.酱油一起煮约30分,飘出浓郁香味后,过滤后留下酱汁,放入豆干卤约30分钟。

  3. step3

    3:卤制30分钟后,酱油上色即可。

  4. step4

    4:看来里面上色不多,但是汤汁很多,也蛮有味道喽…

(创建于2018-07-18)

关键词

古早味  古早  豆干  

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