韩式泡菜猪肉豆腐锅

材料

泡菜 300g,猪肉片 20片,小香肠 2~3根,豆腐 1盒,杏鲍菇 2~3根,大白菜 1/4颗,秋葵 6~8根,洋葱 半颗,青葱 2~3根,韩式辣酱 1大匙,姜 适量,大蒜 2~3瓣,米酒 2大匙,鸡高汤 3碗

做法

1、首先我们开锅,热锅后加一点油,加入蒜头炒香之后,下猪肉片炒到上色。

2、猪肉片上色后夹起来放旁边,加入白菜、切细丝的洋葱、切片的杏鲍菇、葱段、最后放入猪肉片、泡菜,接着我们盖上锅盖,用小火加热 20 分钟。

3、20 分钟后我们开锅盖,稍微搅拌一下,就加入小香肠、整根不切的秋葵、一大匙辣酱、两大匙米酒、鸡高汤、切块的豆腐,然后就可以盖上锅盖煮15分钟,然后就完成啦!

(创建于2018-07-19)

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