煮毛豆

材料

毛豆荚500克,盐10克,姜5克,花椒3克

做法

1.将新鲜毛豆荚用清水洗净,沥水;平底锅烧开水,下毛豆荚再下盐、拍碎的姜、花椒盖上盖煮25分钟捞出,冷却后放冰箱冷藏一小时后;用竹篮盛出即可上桌。

(创建于2013-09-01)

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煮毛豆的做法
毛豆怎么做好吃

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